Hvem er vi?


Gründere og initiativtakere er Sigurd & Gro-Eva Owren. Vi er lidenskapelig opptatt av at opplevelse og handel går hånd i hånd. Vår visjon er å skape en samlingsplass for alle generasjoner der smaksopplevelsen og atmosfæren gjør at våre gjester ønsker å besøke Lillehammer Bakeri gang på gang. 


Sammen med våre ansatte ønsker vi å begeistre våre kunder.

Bli bedre kjent med vårt team : 

Sigurd & Gro-Eva

Gründere og initiativtaker med hjerte for gode opplevelser. Solid erfaring fra oppstart og drift av serveringssteder fra før. 

Hans

En grundig, kvalitetsbevisst og detaljfokusert håndverksbaker med fagbrev. Vi er stolte av å ha med oss Hans som vår mesterbaker. 

Jo

Surdeigsekspert med fagbrev som håndverksbaker. Jo har lidenskap for sitt yrke og vi er stolte av å ha han med i vårt team. 

Bakeriet langs elva


Midt i Lillehammer sentrum, langs Mesnaelva, i en historisk bygning på 460 kvm skal det produseres og selges bakervarer av høy kvalitet. På menyen blir det også gode retter til frokost og lunch, både for servering på stedet og til take away/catering. Vi skal ha ca 70 sitteplasser inne og ca 30 utendørs.

Kontakt oss